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吃一根炸鸡腿相当于抽60支香烟

 

“吃一根炸鸡腿,所含的毒素相当于抽60支香烟,这是世界卫生组织的调查数据。”曹年芝对于现在孩子喜欢吃洋快餐的现象很担心,他说,洋快餐正在改变中国孩子的饮食习惯,而这种饮食习惯并不适合中国人的体质。

曹年芝说,中国人长期以素食为主,而西方人以肉食为主,饮食结构不一样,而调查显示,15岁以下中国青少年运动量比西方同龄青少年少一半,同样食用以油炸肉食为主的洋快餐,中国孩子更容易发胖。

“光顾洋快餐店多是孩子和女性,如果不能不吃那一定要少吃,作为妈妈,应该控制、引导孩子。”

曹年芝 国家粮食科学食品安全首席主讲

 

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